ANFORA FORLONG

ELABORACIÓN: ELABORADO CON UVAS DE LA VARIEDAD TINTILLA DE ROTAPLANTADAS SOBRE SUELOS DE ALBARIZA EN EL PAGO DE BALBAINA. FERMENTADA EN TINAJAS DE BARRO DE MANERA NATURAL Y ESPONTANEA. FINALIZADA LA MISMA SE TRASLEGA DE NUEVO A UNA TINAJA O ÁNFORA DE BARRO PARA SU CRIANZA DURANTE DOCE MESES SIN APORTARLE, POR TANTO, NINGÚN MATIZ DE MADERA AL VINO, SOLO MADURACIÓN Y OXIGENACIÓN. 

PRODUCCIÓN MUY REDUCIDA A 6.000 BOTELLAS.

UVA: TINTILLA DE ROTA, (100%).

17,80 €
Impuestos incluidos
Cantidad

 

Seguridad de pago 100% garantizada.

 

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CATA: ROJO CEREZA INTENSO, CON LAGRIMA TINTADA. NARIZ MUY FRORAL Y AFRUTADA, GROSELLAS, ARANDANOS. NOTAS HERBÁCEAS DE HIERBA AROMÁTICA, LAUREL, REGALIZ, PIMIENTA. EN BOCA ES SABROSO, CON CIERTO CARÁCTER SALINO, SENSACIÓN TERROSA Y LIGERAMENTE ASPERA. 

SUGERENCIAS: CARNES A LA PARRILLA, CHULETÓN DE RETINTO, QUESOS CURADOS. 

NOTAS DE CONSUMO: TEMPERATURA DE SERVICIO ENTRE 14ºC Y 16ºC.


BODEGA FORLONG

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